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La Ferme des Coupaïrou
C'est lorsque les associés on voulut arrêter les vaches laitières que Guillaume BARBAN a décidé d'engraisser des porcs.
Le troupeau est constitués de 250 cochons de race large white et piétrain.
Les animaux sont engraisser pendant 6 à 9 mois à la ferme.
Guillaume a choisi ces races là, pour la rusticité ainsi que pour la qualité de la viande.
Ils sont sur paille et sont nourris aux céréales (orge et blé) récoltés sur nos terres et cultivées en agriculture biologique. De Avril-mai à Septembre, ils fougent dans un parc de 2 hectares attenant au bâtiment.
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